Resep Kue Talam Pandan dengan Tekstur Lembut dan Legit: Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kue talam adalah jajanan pasar tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut, kenyal, dan rasa yang manis gurih. Kue ini biasanya terdiri dari dua lapisan, yaitu lapisan bawah yang berwarna hijau (pandan) dan lapisan atas yang berwarna putih (santan). Membuat kue talam sendiri di rumah tidaklah sulit, dan Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera. Artikel ini akan menyajikan resep kue talam pandan yang lembut dan legit, lengkap dengan tips agar hasilnya sempurna.

Bahan-Bahan Kue Talam Pandan:

Lapisan Hijau (Pandan):

100 gram tepung beras

50 gram tepung tapioka

100 gram gula pasir

400 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)

Halaman Selanjutnya

1/2 sendok teh garam