Lebaran Hemat Bukan Berarti Hambar! Coba Resep Pindang Telur Sederhana, Cepat, dan Irit Elpiji Ini!
Selasa, 25 Maret 2025 - 17:25 WIB
Sumber :
- https://www.facebook.com/share/1A1qiGJM6f/
Rebus telur dalam air mendidih selama 10 menit. Setelah matang, angkat, rendam dalam air dingin, lalu kupas.
Tips hemat gas: Matikan api saat air mendidih dan tutup rapat panci, biarkan telur matang dengan panas uap — ini bisa menghemat elpiji hingga 30%!
2. Goreng Telur (Opsional)
Untuk sensasi lebih gurih dan tekstur kenyal, kamu bisa menggoreng sebentar telur yang sudah dikupas. Tapi kalau ingin lebih sehat dan hemat minyak, bagian ini bisa dilewati.
3. Tumis Bumbu
Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang. Gunakan api kecil agar tidak boros gas.
4. Masak Pindang Telur
Halaman Selanjutnya
Masukkan telur ke dalam tumisan, tambahkan air secukupnya hingga telur terendam.
