Cara Memasak Pepes Jamur Tiram Kemangi yang Harum dan Nikmat, Dijamin Bikin Nambah!

2 butir kemiri, sangrai dulu

1 ruas kunyit, bakar sebentar

1/2 sendok teh ketumbar

Garam dan gula pasir secukupnya

Sedikit kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat Pepes Jamur Kemangi:

Siapkan Jamur: Setelah dicuci dan disuwir, peras dikit jamur tiramnya biar nggak terlalu banyak air.

Halaman Selanjutnya

Campur Bumbu: Dalam wadah, campurkan jamur tiram, bumbu halus, daun kemangi, dan telur (kalau pakai). Aduk rata sampai semua tercampur oke. Jangan lupa cicipi dan koreksi rasa garam gulanya, ya.