Rahasia Lezat Gultik Blok M: Resep Gulai Tikungan yang Bisa Anda Coba di Rumah

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Gulai Tikungan, atau yang akrab disebut "Gultik," adalah kuliner khas Jakarta yang terkenal dengan cita rasa gurih dan nikmat. Berawal dari jajanan kaki lima di kawasan Blok M, Gultik kini menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan Gultik tanpa harus keluar rumah, berikut ini adalah resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan:

- 500 gram daging sapi (pilih bagian sengkel atau tetelan)

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun jeruk

- 3 cm kayu manis

Halaman Selanjutnya

- 2 butir cengkeh