Resep Gulai Ayam Kampung dengan Bumbu Rempah yang Meresap Sempurna, Dijamin Bikin Nambah!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa yang bisa nolak kalau disodorin gulai ayam kampung? Kuah santannya yang gurih, bumbu rempahnya yang medok, plus daging ayam kampung yang khas, duh, bikin ngiler! Masakan ini emang jadi favorit banyak orang, cocok banget buat makan bareng keluarga. Tapi, masak ayam kampung itu agak tricky, suka alot kalau nggak tahu caranya. Nah, artikel ini bakal ngasih kamu resep gulai ayam kampung yang beneran enak, bumbunya meresap, dan dagingnya empuk. Yuk, simak!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1 ekor ayam kampung, potong jadi beberapa bagian (cuci bersih, ya!)

1 liter santan (dari 1 butir kelapa, pisahin santan kental dan encernya)

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 batang serai, geprek

Halaman Selanjutnya

1 ruas lengkuas, geprek