Rahasia Ayam Goreng Kremes Super Renyah Tahan Lama – Wajib Tersaji di Meja Lebaran!
Jumat, 28 Maret 2025 - 04:40 WIB
Sumber :
- https://www.facebook.com/share/p/1FA1m4gTgs/
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking powder (opsional)
- Sedikit garam
Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Tahan Lama
1. Ungkep Ayam dengan Bumbu Sempurna
Rebus ayam bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas. Gunakan air kelapa agar rasa lebih gurih dan daging ayam lebih empuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Simpan air sisa rebusan (kunci utama untuk kremesan).
2. Goreng Ayam dengan Api Sedang
Halaman Selanjutnya
Panaskan minyak banyak. Gunakan api sedang agar ayam matang merata luar-dalam. Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. Jangan ditumpuk saat panas agar kulit tetap renyah.
