Lezat dan Kenyal! Ini Cara Mudah Membuat Cilok Ala Rumahan

·       1 batang daun bawang (iris halus)

·       200 ml air panas

·       Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:

1.       Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam wadah besar, lalu tambahkan bawang putih halus, garam, merica, dan daun bawang. Aduk rata.

2.       Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil mengaduk hingga adonan menggumpal.

3.       Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket.

Halaman Selanjutnya

4.       Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran kelereng. Jika ingin cilok isi, tambahkan isian seperti keju atau daging cincang sebelum dibulatkan kembali.