Simple Resep Roti Tawar Ala Roti O

Kuliner, Viva Banyuwangi – Punya roti tawar tapi malas dimakan hanya dengan selai atau meses? Mari mengubah roti tawar menjadi roti enak ala-ala roti O.

Dilansir dari akun Instagram isnasutanto, berikut resep roti tawar ala-ala roti O.

Bahan:

4 lembar roti tawar

Mentega untuk olesan/isian

4 potong keju cheddar potong kotak kecil (bisa diskip)

Toping:

60 gr butter/mentega

60 gr gula halus

1 butir telur

1 sdt kopi instan, larutkan dengan sedikit air panas

70 gr tepung terigu

Cara Membuat:

1.      Tuang di cangkir 1 sdt kopi instan dan sedikit air panas. Aduk rata.

2.      Ambil mangkok, tuangkan mentega/butter dan gula halus, aduk hingga tercampur.

3.      Setelah tercampur, tambahkan 1 butir telur dan kocok hingga halus dan rata.

4.      Tambahkan adukan kopi instan ke dalam adonan dan aduk kembali.

5.      Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk lagi hingga tercampur baik.

6.      Masukkan plastik segitiga atau plastik biasa ke dalam mug, tuangkan adonan tepung ke dalam plastik. Sisihkan.

7.      Ambil selembar roti tawar potong jadi dua. Potong juga roti tawar yang lain.

8.      Lapisi setiap sisi dalam roti tawar dengan mentega secukupnya.

9.      Beri sepotong keju kotak di atas lapisan salah satu mentega dan tangkupkan dengan potongan satunya. (Keju bisa diskip bila tidak suka)

10.  Bagian luar roti tawar semprot dengan adonan di plasti segi tiga yang sudah dipotong ujungnya.

11.  Panggang di oven suhu 180 derajat Celsius api atas bawah selama 20 menit atau sampai bagian atas kering.

12.  Jika dimasukkan airfyer suhu 180 derajat Celsius selama 10-12 menit.

 

Selamat mencoba.