7 Resep Rekomended dan Cara Masak Menu Kuah Berbahan Daging Sapi

- Masukan garam gula penyedap, masak sampai daging setengah empuk

- Setelah daging setengah empuk, masukkan santan, sesekali aduk supaya santan tidak pecah

- Terakhir masukkan cabe rawit merah, hijau masak sampai kuah agak mengental.

4. Daging Sapi Masak Kecap



Daging sapi masak kecap

Photo :

• Istimewa/ VIVA Banyuwangi

Bahan-bahan:

- 300 gr daging sapi

- 1 buah kentang potong

- 2 siung bawang putih cincang

- 3 cm jahe iris serong - 2 batang daun bawang, iris serong

- 1 sdm tauco

- 1 sdm saus tiram

- 3 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt gula

- Garam

- Merica

Cara Membuat:

- Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putihnya sampai wangi. Masukkan daging

- Setelah daging pucat masukkan bumbu2. Aduk rata. Masak dgn api kecil 10 mnt.

- Tuang air sampai menutup tumisan. Masukkan kentang. Masak sampai hingga empuk

- Masukkan daun bawang. Sajikan

5. Sop Tulang Sapi



Sop tulang sapi

Photo :

• Istimewa/ VIVA Banyuwangi

Bahan-bahan :

- Tulang sapi 1/2 kg.

- Wortel 1 buah.

- Kentang 1 buah.

- Daun sop. Bumbu Halus:

- Bawang merah 3 siung.

- Bawang putih 5 siung.

- Kemiri 2 buah.

- Sedikit Jahe.

Halaman Selanjutnya

Bumbu Campak/Cemplung: