Ide Jualan Laris: Bakwan Sayur Cantik, Untung Berlipat!

- Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, telur (jika menggunakan), dan air sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga adonan licin dan kekentalannya sedang.

- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung, aduk rata.

- Tambahkan sayuran yang sudah dicuci, dipotong, dan diiris ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

- Celupkan sendok sayur ke dalam minyak panas hingga benar-benar panas.

- Ambil satu sendok sayur adonan bakwan, lalu tuang ke dalam sendok sayur yang sudah panas di dalam minyak.

- Celupkan sendok sayur berisi adonan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang perlahan agar adonan terlepas dan membentuk bulatan sempurna.

Halaman Selanjutnya

- Goreng bakwan hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.