Resep Simple Untuk Ide Sarapan Ala Chef Devina Hermawan, Telur Cabai Hijau Iris

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Mau cari ide sarapan dengan resep simple yang rasanya enak dan bisa jadi favorit keluarga? Kamu bisa coba resep simple dari Chef Devina Hermawan, telur cabai hijau iris. Dengan bahan mudah dan cara praktis, kamu bisa sarapan dengan telur ayam goreng yang dikreasikan dengan cabai hijau iris. Kamu ga butuh waktu lama untuk recook resep simple ini jadi lauk sarapan di rumah.

Bahan telur cabai hijau yang harus kamu siapkan adalah sebagai berikut:

1.      3 siung bawang putih, iris

2.      8 siung bawang merah, iris

3.      9 buah cabai hijau

4.      10 buah cabai rawit hijau

5.      4 butir telur ayam

6.      4 gr terasi, bakar

7.      1 sdm saus tiram

8.      ½ sdm kaldu jamur

9.      ½ sdm gula pasir

10.  1-2 sdm air

11.  minyak untuk menumis

Cara membuat telur cabai hijau sangat mudah, sebagai berikut:

1.      Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dengan cara diceplok secara seluruhnya, kuning telur dipecahkan saat digoreng, dan masak hingga kering. Kemudia, sisihkan lalu potong

2.      Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan terasi sambil dihancurkan. Lalu, masak hingga wangi

3.      Masukkan telur, cabai hijau, cabai rawit hijau yang sudah dipotong besar, kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir. Tumis sebentar.

4.      Tambahkan sedikit air dan tumis kembali sebentar hingga tercampur rata dan angkat.

5.      Telur cabe ijo iris siap disajikan dengan nasi hangat.