Resep Cheese Scones, Olahan Pastry Dengan Keju

Rabu, 18 Februari 2026 - 11:24 WIB
Oleh :
Resep cheese scones
Resep cheese scones
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/traditional-food-plate-top-view_12781569.htm
Photo Mini 1

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Cheese scones merupakan salah satu olahan pastry yang dipadukan dengan keju. Pastry yang digabungkan dengan keju bisa memberikan cita rasa gurih yang membuat kamu ketagihan.

Baca Juga
img_title 3 Hobi Digital Lagi Trend Dan Menghasilkan Uang Tahun 2026

Hidangan ini bisa kamu nikmati dengan secangkir kopi hangat atau teh hangat sesuaikan dengan selera kamu. Pembuatannya yang mudah dan kamu juga bisa menemukan bahan-bahan pembuatannya di pasaran.

Dengan artikel ini, kamu bisa membuat cheese scones dengan mudah di rumah dan kamu hanya perlu mengikuti setiap langkah pembuatannya. Resep ini dikutip dari situs RecipeTin Eats. Berikut bahan-bahan dan cara pembuatannya.

Baca Juga
img_title Dibayar Hingga Rp1 Jutaan Hanya dengan Menulis Review? Ini 3 Website Wajib Bagi Pecinta Buku!

Bahan Cheese Scones

-        1 ¾ cangkir tepung terigu serbaguna

Baca Juga
img_title 8 Aktivitas yang Bisa Menambah Penghasilan, Lengkap Dengan Modal Dan Potensi Pendapatan

-        1 ½ cangkir keju cheddar parut

-        3 sdt baking powder

-        ½ sdt garam dapur

-        100 gr unsalted butter, potong dadu 1 cm

-        ¾ cangkir susu

Topping

-        ½ cangkir keju parut, untuk taburan

-        Butter, untuk olesan

Cara Pembuatan Cheese Scones

1.     Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.

2.     Siapkan food processor dan masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam giling pada food processor hingga tercampur rata.

3.     Selanjutnya masukkan juga unsalted butter yang sudah dipotong dadu ke dalam food processor, kemudian giling hingga tercampur rata.

4.     Lalu masukkan juga keju, dan giling hingga tercampur rata.

5.     Selanjutnya tuangkan susu, campur hingga merata.

6.     Setelah semua bahan tercampur, adonan akan terlihat kasar dan agak lengket.

7.     Siapkan talenan yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung, kemudian bentuk adonan menjadi bulat, jika dibutuhkan taburi lagi dengan sedikit tepung.

8.     Bagi adonan menjadi 6 bagian dan letakkan pada baking paper.

9.     Olesi permukaan adonan dengan susu cair dan taburi keju.

10.  Pindahkan ke loyang, dan panggang ke dalam oven.

11.  Panggang selama 20 menit, hingga permukaan berwarna keemasan.

12.  Setelah matang dinginkan selama 5 menit.

Jika cheese scones sudah mulai hangat oleskan dengan butter, kemudian kamu bisa menikmatinya dengan secangkir kopi atau teh hangat.