Tempe Goreng Kriuk: Rahasia dan Tips Menggoreng Tempe yang Sempurna

Setelah matang, tiriskan tempe di atas kertas tisu atau saringan untuk menghilangkan kelebihan minyak.

4. Tips Tambahan untuk Tempe Goreng yang Lebih Kriuk

Selain teknik dasar di atas, ada beberapa tips tambahan yang dapat Anda coba untuk mendapatkan tempe goreng yang lebih kriuk.

Tambahkan Tepung pada Adonan Tempe

Menambahkan sedikit tepung terigu, tepung beras, atau tepung maizena pada adonan tempe dapat membantu tempe lebih kriuk saat digoreng.

Gunakan Bumbu Marinasi

Marinasi tempe dengan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam sebelum digoreng dapat memberikan rasa yang lebih kaya dan lezat pada tempe.

Halaman Selanjutnya

Goreng Tempe Dua Kali