Segarnya Es Teler: Takjil Menyegarkan untuk Buka Puasa

Keruk daging kelapa muda dan alpukat dengan hati-hati agar tidak merusak tekstur. Iris tipis nangka dan kolang-kaling untuk memudahkan penyajian.

2. Buat Sirop Gula

Campurkan air kelapa atau air biasa dengan gula pasir dalam panci. Masak hingga gula larut dan sirop mengental. Setelah itu, dinginkan.

3. Siapkan Gelas

Ambil gelas atau mangkuk saji. Masukkan kelapa muda, avokad, nangka, dan kolang-kaling secara berlapis agar tampilannya menarik.

4. Tuang Sirup dan Susu

Setelah bahan-bahan tertata rapi, tuangkan sirop gula ke atas campuran buah, lalu kucuri dengan susu kental manis sesuai selera.

5. Sajikan dengan Es Serut

Terakhir, tambahkan es serut di atasnya untuk memberikan kesegaran ekstra. Es teler siap disajikan!

Halaman Selanjutnya