Mie Aceh: Kelezatan Warisan Endatu yang Mendunia
Jumat, 4 Oktober 2024 - 12:44 WIB
Sumber :
- along walker
- Topping: Daging sapi, daging kambing, ayam, udang, cumi, dan telur.
Baca Juga :
Kelezatan Warisan Endatu, Menyelami Pesona Kuliner Tradisional Aceh yang Menggugah Selera
- Pelengkap: Acar bawang merah, emping, kerupuk, dan sambal.
- Cara penyajian: Disajikan panas dengan kuah kental atau digoreng kering.
Bahan-bahan Mie Aceh:
Baca Juga :
Eksistensi dan Potensi Kuliner Tradisional Aceh: Warisan Rasa yang Tak Lekang oleh Waktu
- Mie: 500 gram mie kuning tebal
- Daging: 300 gram daging sapi, potong dadu
- Udang: 200 gram udang, kupas kulit
- Cumi: 200 gram cumi, bersihkan dan potong cincin
- Telur: 2 butir telur ayam
- Bawang merah: 10 siung
- Bawang putih: 5 siung
Halaman Selanjutnya
- Cabai merah: 20 buah
