Menjelajahi Khazanah Kuliner Tradisional Aceh Tenggara

Menjelajahi Khazanah Kuliner Tradisional Aceh Tenggara
Sumber :
  • sering jalan

Bhoi, kue berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut, dikukus dan disajikan dengan saus gula merah, juga menjadi favorit masyarakat setempat.

Minuman Tradisional: Menyegarkan Dahaga dengan Cita Rasa Autentik

Cecah Ries: Lebih dari Sekedar Kuliner, Adalah Warisan Rasa Dataran Tinggi Gayo yang Menggugah Jiwa

Untuk menyegarkan dahaga, Aceh Tenggara menawarkan berbagai minuman tradisional yang unik.

Sanger, kopi khas Aceh yang diseduh dengan cara manual dan disajikan dengan susu kental manis, menjadi minuman wajib bagi para pecinta kopi.

Gutel Gayo, Permata Tersembunyi dari Tanah Gayo

Teh tarek, teh hitam yang diseduh dengan cara ditarik-tarik hingga berbusa, juga tak kalah populer.

Selain itu, ada pula jus timbun, minuman segar yang terbuat dari mentimun yang diblender dan dicampur dengan air gula dan es batu.

Eksistensi Kuliner Tradisional di Era Modern

Halaman Selanjutnya
img_title
Masam Jing: Lebih dari Sekedar Asam Pedas, Filosofi Kuliner Gayo yang Menggoda Lidah