Cara Membuat Sempol Tempe Lezat dan Gurih yang Cocok Jadi Camilan Keluarga
- Istimewa
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Sempol tempe kini makin populer sebagai camilan keluarga yang mudah dibuat dan lezat. Dengan bahan utama tempe yang mudah didapat, sempol tempe menjadi pilihan praktis bagi Anda yang ingin menyajikan cemilan gurih yang kaya akan protein nabati. Camilan ini sangat cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman santai sore hari maupun sebagai bekal untuk anak-anak. Membuatnya pun tak sulit, sehingga bisa menjadi aktivitas memasak yang menyenangkan bersama keluarga.
Selain rasanya yang gurih, tempe sebagai bahan utama sempol juga kaya akan gizi. Tempe memiliki kandungan protein yang tinggi, serta serat yang baik bagi kesehatan pencernaan. Dengan tambahan bumbu sederhana dan proses memasak yang mudah, sempol tempe siap menjadi hidangan favorit di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan-Bahan Membuat Sempol Tempe
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sempol tempe yang enak:
- 250 gram tempe, kukus lalu haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
- 1 butir telur, kocok lepas
