Lodeh Ikan Pari Asap, Masakan Tradisional yang Menggoda Selera, Mak Nyuss!

5. Memasukkan Ikan Pari

Setelah kuah mendidih, masukkan potongan ikan pari asap ke dalam kuah santan. Masak ikan selama 10-15 menit hingga ikan matang dan bumbu meresap. Anda bisa menambahkan sedikit air jika kuah terlalu kental. Jangan lupa untuk mencicipi dan menyesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan gula sesuai selera.

6. Penyajian

Setelah ikan pari matang, angkat lodeh dari kompor. Sajikan lodeh ikan pari asap dalam mangkuk dengan nasi hangat. Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.

Lodeh ikan pari asap adalah hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang kaya akan budaya Indonesia. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan hidangan yang menggugah selera di rumah. Selamat mencoba resep ini!