Sah! Kopi Robusta Java Banyuwangi Ditetapkan Sebagai Indikasi Geografis
Rabu, 20 November 2024 - 18:32 WIB
Sumber :
- Dok. Pemkab Banyuwangi/ VIVA Banyuwangi
Indikasi Geografis adalah suatu tanda yang menunjukkan daerah asal suatu barang/produk karena faktor lingkungan geografis seperti faktor alam, faktor manusia atau kombinasi keduanya yang memberikan reputasi, kualitas, dan karakteristik tertentu.
Tim Kemenkumham yang dipimpin tim ahli Indikasi Geografis (IG) DJKI pada Juli 2024 telah melakukan pemeriksaan substantif. Salah satunya dengan diskusi langsung bersama beberapa kelompok tani untuk memperoleh informasi sebanyak-banyaknya terkait Kopi Robusta Java asal Banyuwangi untuk ditindaklnjuti dalam rapat penetapan kelayakannya sebagai IG.
“Kabupaten Banyuwangi adalah salah satu penyumbang produksi kopi Robusta di Jawa Timur dengan luas wilayah perkebunan kopi mencapai 9.778 hektar, dengan kontur tanah berbukit-bukit dengan rata-rata ketinggian tanam bervariasi antara (100 -1.000) mdpl, yang dianggap ideal untuk pohon kopi Robusta,” kata Plt Bupati Sugirah.
Adapun penghasil kopi robusta di Banyuwangi, yakni area Gunung Raung dan Gunung Ijen. Ditopang bibit unggul dan topografi, kopi robusta Banyuwangi terutama yang di lereng Gunung Raung mampu menghasilkan cita rasa unik. Ada kombinasi rasa acid dengan karamel coklatnya yang terasa di lidah.
Halaman Selanjutnya