Tawon Vespa Kuliner Ektrim Khas Banyuwangi

Banyuwangi – Masakan tradisional suku Osing di Banyuwangi sangat unik dan kadang terbilang ekstrem. Salah satu makanan yang sangat berbeda adalah tawon Vespa. 

Tawon ini dianggap sangat berbahaya dan menakutkan oleh sebagian besar masyarakat, tetapi menjadi hidangan istimewa bagi warga suku Osing.

Tawon Vespa affinis adalah jenis tawon yang berbahaya karena dapat menyebabkan kematian jika menyerang manusia. 

Di beberapa wilayah, tawon ini sering menjadi target pengejaran oleh petugas pemadam kebakaran karena sarangnya bertempat di pemukiman warga.

Namun, di Banyuwangi, tawon Vespa atau yang biasa disebut masyarakat suku Osing tawon Endas menjadi hidangan yang konon sangat lezat.

Perburuan tawon Vespa atau Endas sudah dilakukan oleh suku Osing, suku asli Banyuwangi, sejak lama. Bahkan konon sejak nenek moyang mereka.



Proses pengambilan tawon vespa

Photo :

• Jumroini Subhan

Halaman Selanjutnya

Herman (45), salah satu pemburu tawon Vespa, menjelaskan bahwa mengambil tawon Vespa yang sarangnya berada di dalam tanah tidak mudah.