Menggoda Selera di Situbondo: Petualangan Kuliner yang Tak Terlupakan

4. Sate Lalat: Sate Mini dengan Cita Rasa yang Besar

Sate Lalat adalah sate khas Situbondo yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong kecil-kecil seperti lalat. Sate ini dibakar dengan bumbu kecap manis dan disajikan dengan lontong atau nasi putih. Meskipun ukurannya kecil, Sate Lalat memiliki cita rasa yang besar dan menggugah selera.

5. Tape Sorgum: Manisnya Olahan Sorgum yang Unik

Tape Sorgum adalah makanan fermentasi khas Situbondo yang terbuat dari biji sorgum. Rasanya yang manis dan sedikit asam menjadikannya camilan yang menyegarkan. Tape Sorgum juga sering diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti dodol sorgum dan es tape sorgum.

6. Ikan Bakar Colo-colo: Kelezatan Ikan Bakar dengan Sambal Khas

Ikan Bakar Colo-colo adalah hidangan ikan bakar khas Situbondo yang disajikan dengan sambal colo-colo yang pedas dan segar. Sambal colo-colo terbuat dari campuran tomat, cabai, bawang merah, jeruk nipis, dan kemangi. Perpaduan ikan bakar yang gurih dan sambal colo-colo yang segar menciptakan cita rasa yang lezat dan menggugah selera.

7. Jangan Lupa Mencicipi Kuliner Lainnya

Halaman Selanjutnya

Selain hidangan-hidangan di atas, Situbondo juga menawarkan berbagai kuliner menarik lainnya, seperti: