Liburan ke Banyuwangi? Ini Dia Kuliner Wajib Coba yang Bikin Ketagihan
- Twitter @mamaliakeriting
Wisata, VIVA Banyuwangi – Banyuwangi, kabupaten di ujung timur Pulau Jawa, tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memukau, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggoda selera. Beragam hidangan lezat dengan cita rasa khas Osing, suku asli Banyuwangi, siap memanjakan lidah para wisatawan. Berikut adalah beberapa kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Banyuwangi:
1. Sego Tempong: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Sego Tempong adalah ikon kuliner Banyuwangi yang terkenal dengan sambalnya yang pedas dan menggigit. Hidangan ini terdiri dari nasi putih hangat yang disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan sayuran segar. Sambal tomat yang pedas menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan ini.
2. Pecel Pitik: Kelezatan Ayam Kampung yang Dipanggang
Pecel Pitik adalah hidangan ayam kampung yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Osing. Ayam yang empuk dan bumbu yang meresap menciptakan cita rasa yang unik dan lezat. Pecel Pitik biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.
3. Rujak Soto: Perpaduan Unik yang Menggoda
Rujak Soto adalah hidangan khas Banyuwangi yang memadukan dua kuliner populer, yaitu rujak dan soto. Rujak yang segar dan pedas berpadu sempurna dengan kuah soto yang gurih, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.
