Soto Kudus, 5 Fakta Menggugah Selera di Balik Kelezatan Kuah Santan

Selain itu, penggunaan daging kerbau juga terkait dengan sejarah dan budaya masyarakat Kudus yang mayoritas beragama Islam.

3. Bumbu Rempah yang Kaya

"Rahasia kelezatan Soto Kudus terletak pada racikan bumbu rempah yang khas dan turun-temurun."

Bumbu rempah merupakan elemen penting yang memberikan cita rasa khas pada Soto Kudus.

Bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, dan jintan ditumbuk halus dan dimasak bersama santan hingga harum dan meresap.

Kombinasi rempah-rempah ini menciptakan aroma dan cita rasa yang menggugah selera.

4. Penyajian yang Menggoda

Halaman Selanjutnya

"Soto Kudus disajikan dengan cara yang sederhana namun menggugah selera."