3 Rahasia Marinasi Ayam yang Lezat dan Mudah di Rumah, Jarang Orang Tahu!

- 1 sdm gula merah (serut) 

- 1 sdt garam 

- 1 sdt kaldu jamur 

- 10 lembar daun jeruk (iris tipis)  

Cara Marinasi

- Campurkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi, garam, gula merah, dan kaldu jamur. 

- Lumuri ayam dengan campuran bumbu, tambahkan irisan daun jeruk. 

- Aduk dengan tepung maizena dan tapioka, lalu diamkan 30 menit. 

3. Ayam Goreng Sereh