Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Menggoyang Lidah

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ayam goreng laos adalah salah satu hidangan Indonesia yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa yang unik. Lengkuas memberikan aroma khas yang membedakannya dengan ayam goreng lainnya. Tak hanya lezat, ayam goreng laos juga sangat mudah dibuat.

Parutan laos memberikan aroma yang sangat khas dan menggugah selera pada ayam goreng ini. Dengan cara marinasi yang tepat, bumbu akan meresap sempurna ke dalam daging ayam sehingga rasanya lebih kaya.

Ayam goreng laos memiliki tekstur yang renyah di bagian luar, namun tetap lembut dan juicy di bagian dalam. Yuk, simak resepnya dan buat sendiri di rumah!

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam yang sudah dipotong sesuai selera

2. 250 gram lengkuas (laos), parut halus atau bisa juga di blander kasar

3. 10 siung bawang merah