Kue Keranjang dalam Budaya Tionghoa: Simbol Persatuan dan Keberuntungan

Kamis, 2 Januari 2025 - 09:36 WIB
Oleh :
Kue Keranjang: Simbol Keberuntungan dalam Perayaan Imlek
Sumber :
  • X: @gizitips

Siapkan panci, masukkan air, gula merah, daun pandan, dan garam.

Nyalakan kompor dan rebus bahan-bahan tersebut hingga larut dan tercampur secara merata.

  1. Menyaring Larutan:

Setelah larutan gula matang, saring untuk menghilangkan sisa daun pandan dan partikel yang tidak larut.

Dinginkan sejenak.

  1. Mencampur Tepung:

Siapkan wadah lain, kemudian masukkan tepung ketan, tepung sagu, dan tepung beras.