Cara Membuat Kerak Telor Betawi yang Renyah dan Gurih, Jajanan Khas yang Bikin Kangen!

Berikut resep kerak telor Betawi yang bisa Anda coba di rumah:

Deskripsi: Resep kerak telor Betawi yang renyah dan gurih, jajanan khas yang mudah dibuat di rumah.

Waktu Persiapan: 30 menit (termasuk merendam beras ketan) Waktu Memasak: 15 menit Porsi: 2-3 orang

Bahan-bahan:

100 gram beras ketan putih, rendam minimal 2 jam

2 butir telur bebek (atau telur ayam)

2 sdm ebi sangrai, haluskan

2 sdm bawang merah goreng

1 sdm kelapa parut sangrai (opsional)