Lawan Radikal Bebas! 10 Makanan Ini Kaya Antioksidan
- www.freepik.com
Tomat adalah sumber likopen yang sangat baik, yaitu pigmen karotenoid yang memberikan warna merah pada tomat. Likopen memiliki sifat antioksidan yang kuat dan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari likopen, sebaiknya mengonsumsi tomat yang dimasak, seperti saus tomat atau sup tomat.
9. Delima
Delima adalah buah yang kaya akan antioksidan, termasuk punicalagin dan asam ellagic. Antioksidan dalam delima dapat membantu mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu, delima juga mengandung vitamin C dan serat yang baik untuk sistem kekebalan tubuh dan pencernaan.
10. Teh Hijau
Teh hijau kaya akan katekin, sejenis antioksidan yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Katekin dapat membantu meningkatkan fungsi otak, membakar lemak, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, teh hijau juga mengandung L-theanine, asam amino yang dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan konsentrasi.