8 Jenis Keju Termahal di Dunia dan Proses Pembuatannya yang Unik

·       Alasan Mahal: Diinfusi dengan serpihan emas asli dan minuman keras emas. Proses pembuatannya sangat eksklusif dan jumlah produksinya terbatas.

·       Karakteristik: Rasa keju Stilton yang kuat dengan sentuhan manis dari madu dan sedikit rasa alkohol.

4. Wyke Farms Cheddar (Inggris)

·       Harga: Sekitar Rp 3 juta per pon (USD 200).

·       Alasan Mahal: Dibuat dari susu sapi Jersey yang berkualitas tinggi dan diproses secara tradisional. Proses pemerahan susu dilakukan secara manual dan keju dimatangkan dalam waktu yang lama.

·       Karakteristik: Rasa yang kaya dan kompleks, tekstur yang padat, dan aroma yang khas.

5. Keju Bitto (Italia)