8 Jenis Keju Termahal di Dunia dan Proses Pembuatannya yang Unik

·       Karakteristik: Rasa yang sedikit gamey, tekstur creamy, dan aroma yang khas.

Faktor yang Mempengaruhi Harga Keju

• Bahan baku langka: Susu dari hewan langka atau terancam punah.
• Proses pembuatan yang rumit: Proses pembuatan yang panjang, kompleks, dan membutuhkan keahlian khusus.
• Jumlah produksi yang terbatas: Produksi dalam jumlah yang sangat sedikit.
• Faktor sejarah dan budaya: Memiliki sejarah panjang dan nilai budaya yang tinggi.
• Packaging dan presentasi: Kemasan yang mewah dan eksklusif.
• Lokasi penjualan: Dijual di toko khusus atau restoran mewah.
• Nilai prestise: Menjadi simbol status sosial.

Harga keju yang sangat mahal memang membuat kita tercengang. Namun, di balik harganya yang tinggi, terdapat nilai sejarah, budaya, dan proses pembuatan yang unik. Bagi para pencinta keju, memiliki dan mencicipi keju-keju ini tentu menjadi pengalaman yang tak terlupakan.