Selada air dan manfaat baik untuk kesehatan

·       Fosfor

Manfaat Selada Air

1.   Mencegah Jenis Kanker Tertentu

Fitokimia yang tinggi terkandung dalam selada air mampu mengurangi risiko terkena kanker tertentu yang berbahaya kepada tubuh. Isothiocyanate yang ditemukan pada selada air terbukti ampun mencegah kanker usus besar, paru-paru, prostat dan kulit. Selain itu isothiocyanates dan sulforaphane yang ditemukan dalam selada air, dalam penelitian menunjukkan mampu menekan pertumbuhan sel kanker payudara.

2.   Menjaga Kesehatan Jantung

Selada air mengandung zat antioksidan beta karoten, zeaxanthin dan lutein yang memiliki manfaat melindungi jantung serta menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

Selada air mengandung nitrat yang dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan keelastisan serta menguatkan pembuluh darah.