Selada air dan manfaat baik untuk kesehatan

6.   Melindungi kesehatan mata

Selada air mengandung lutein dan zeaxanthin, dua zat tersebut merupakan senyawa antioksidan dalam keluarga karotenoid.

Penelitian mengungkapkan bahwa lutein dan zeaxanthin sangat penting menjaga keseharan mata. Hal itu khususnya karena kandungan nutrisi tersebut yang terkandung dalam selada air dapat melindungi mata dari kerusakan akibat cahaya biru yang dipancarkan oleh peratalan elektronik.

Lutein dan zeaxanthin juga dapat menurunkan risiko terkena degenerasi macula terkait usia dan katarak.