Resep Ikan Patin Goreng Renyah dengan Sambal Pedas yang Nikmat dan Mudah Dibuat

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Selain kaya akan nutrisi, dagingnya lembut dan berlemak, sehingga cocok diolah menjadi berbagai hidangan, termasuk ikan patin goreng renyah dengan sambal pedas.

Tidak hanya lezat, menu ini juga mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana. Artikel ini akan membahas cara memasak ikan patin goreng agar tetap renyah serta resep sambal pedas yang bikin nagih.

Rahasia Membuat Ikan Patin Goreng Tetap Renyah

1. Pilih Ikan Patin Segar

Kunci utama dari hidangan yang lezat adalah bahan yang segar. Pastikan Anda memilih ikan patin yang masih segar dengan ciri-ciri berikut:

• Mata ikan jernih dan tidak keruh.
• Daging terasa kenyal saat disentuh.
• Tidak berbau menyengat.