Resep Martabak Manis Teflon Mini: Ide Jualan Kekinian, Untung Melimpah!

Biarkan muncul gelembung-gelembung: Biarkan adonan dimasak dengan api kecil hingga muncul gelembung-gelembung udara di permukaannya. Jangan menutup teflon pada tahap ini.

Taburkan gula pasir: Setelah gelembung-gelembung udara mulai pecah, taburkan sedikit gula pasir di atas permukaan martabak.

Tutup teflon: Tutup teflon dan lanjutkan memasak hingga bagian bawah martabak berwarna kecoklatan dan matang.

Olesi dengan margarin/mentega: Setelah matang, angkat martabak dari teflon, lalu segera olesi permukaannya dengan margarin atau mentega selagi panas.

Beri topping: Beri topping sesuai selera.

Sajikan: Sajikan selagi hangat.

4. Tips Sukses Membuat Martabak Manis Mini untuk Jualan:

Gunakan bahan-bahan berkualitas: Bahan berkualitas akan menghasilkan martabak yang lebih enak dan tahan lama.

Jaga konsistensi adonan: Adonan yang terlalu kental atau terlalu encer akan menghasilkan martabak yang kurang bagus.

Gunakan api kecil: Api yang terlalu besar dapat membuat martabak cepat gosong di luar tetapi belum matang di dalam.