Resep Kue Akar Kelapa Anti Gagal, Renyah dan Gurih, Cocok untuk Lebaran!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Kue akar kelapa adalah salah satu kue kering tradisional yang selalu hadir di meja saat Lebaran. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya disukai banyak orang. Namun, membuat kue akar kelapa yang sempurna tidaklah mudah. Seringkali, hasilnya tidak sesuai harapan, entah itu terlalu keras, lembek, atau kurang renyah.

Nah, kali ini kami akan membagikan resep kue akar kelapa anti gagal yang dijamin renyah dan gurih, cocok untuk menemani momen Lebaran Anda.

Bahan-bahan

- 500 gram tepung beras

- 100 gram tepung tapioka

- 200 gram gula halus

- 100 gram margarin, lelehkan