Resep Risoles Mayo dengan Kulit Lembut dan Isian Melimpah: Lezatnya Nggak Bisa Ditolak!

Masukkan susu cair, mayones, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan larutan tepung terigu, aduk cepat hingga saus mengental.

Masukkan potongan telur rebus, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.

Mengisi dan Membentuk Risoles:

Ambil selembar kulit risoles.

Letakkan satu sendok makan isian di salah satu ujung kulit.

Lipat sisi kanan dan kiri kulit ke arah tengah, lalu gulung hingga rapi.

Celupkan risoles ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaan risoles terbalut tepung roti.

Menggoreng Risoles:

Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan dengan api sedang.