Nasi Liwet Sunda dengan Lauk Komplit, Gurihnya Nendang! Resep dan Tips Memasak

Resep Nasi Liwet Khas Sunda
Sumber :
  • YT: @DapurAjiibSamarinda

Tambahkan Teri (Opsional): Setelah nasi matang, taburi dengan ikan teri medan goreng (jika pakai). Aduk rata.

Siapkan Lauk Pendamping: Selagi menunggu nasi matang, Anda bisa menyiapkan lauk pendamping sesuai selera.

Sajikan: Sajikan nasi liwet selagi hangat langsung dari rice cooker atau panci, bersama dengan lauk pendamping pilihan Anda.

Tips Tambahan:

Gunakan beras yang pulen agar nasi liwet tidak mudah hancur.

Anda bisa menambahkan sedikit kunyit bubuk ke dalam beras untuk memberikan warna kuning pada nasi liwet.

Untuk aroma yang lebih harum, Anda bisa menambahkan daun pandan saat memasak nasi.