Cara Memasak Ayam Woku Khas Manado yang Pedas dan Harum: Resep Autentik, Dijamin Lezat!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam woku adalah hidangan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedas, segar, dan aroma rempahnya yang kuat. Hidangan ini menggunakan banyak bumbu dan rempah segar, seperti daun kemangi, daun pandan, daun kunyit, dan serai, yang memberikan aroma khas dan menggugah selera. Artikel ini akan memandu Anda membuat ayam woku khas Manado yang otentik, lengkap dengan resep dan tips untuk mendapatkan rasa yang maksimal.

Bahan-Bahan Ayam Woku:

1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus: