Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan yang Gurih dan Lezat: Resep Sehat, Rasa Tetap Nikmat!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Tongseng adalah hidangan berkuah khas Indonesia yang biasanya menggunakan daging kambing atau sapi. Kuahnya yang kaya rempah dan cita rasanya yang gurih manis pedas membuat tongseng digemari banyak orang. Namun, bagi sebagian orang, santan yang menjadi bahan utama tongseng mungkin menjadi pantangan. Artikel ini akan membahas cara memasak tongseng sapi tanpa santan yang tetap gurih dan lezat, sehingga Anda bisa menikmati hidangan ini tanpa khawatir.

Bahan-Bahan Tongseng Sapi Tanpa Santan:

500 gram daging sapi (sandung lamur atau bagian berlemak lainnya), potong dadu

1 buah tomat, potong-potong

1/4 buah kol, iris kasar

1 batang daun bawang, iris serong

5 buah cabai rawit merah, iris (sesuai selera)

2 lembar daun salam