Resep Sayur Lodeh Khas Jawa: Hidangan Lezat dan Sehat untuk Menu Harian

Gaya Hidup, VIVA Banyumas – Sayur lodehmerupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sering menjadi menu pilihan sehari-hari.

Kelezatan dan kemudahan dalam pembuatannya menjadikannya favorit di berbagai meja makan. Terlebih lagi, sayur lodeh yang kaya akan campuran sayuran seperti kacang panjang, terong, labu siam, dan daun melinjo ini tidak hanya lezat, tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan.

Dengan resep yang sederhana, Anda dapat dengan mudah menyajikan sayur lodeh yang gurih dan menyegarkan.

Berikut adalah resep sayur lodeh khas Jawa yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan:

1. 1 buah cabai merah, iris serong:

Memberikan sentuhan pedas yang tidak terlalu menyengat, menambah kelezatan.

2. 1 ruas jempol lengkuas, dimemarkan:

Menambah aroma dan rasa khas pada sayur.

3. 2 lembar daun salam: