Resep Sayur Lodeh Khas Jawa: Hidangan Lezat dan Sehat untuk Menu Harian

6. 1 sendok teh gula merah, disisir halus:

Untuk menyeimbangkan rasa pedas dan gurih.

7. 2 cm kencur:

Memberikan rasa segar dan sedikit pedas.

8. 1 sendok teh kaldu jamur:

Untuk menambah umami pada kuah sayur.

Cara Membuat:

1. siapkan bumbu:

Pertama-tama, haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan. Proses ini penting untuk memastikan bumbu merata dan memberikan rasa yang optimal pada sayur.