Soto Ayam Kletuk Blora: Sensasi Rasa Unik yang Menggugah Selera

Soto ayam kletuk
Sumber :
  • Istimewa/ VIVA Banyuwangi

Kletuk yang sudah direndam dalam kuah soto rasanya makin enak.

Kriuk renyahnya bikin soto makin nikmat,” kata seorang penggemar kuliner.

 

Resep Soto Ayam Kletuk Khas Blora

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat soto ayam kletuk khas Blora.

 

Bahan Utama

1/2 ekor ayam kampung

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 cm lengkuas, memarkan