Warung Ayam Pedas Mbah Jo: Kelezatan Legendaris yang Menggugah Lidah Selama Tiga Dekade

- 7 siung bawang merah, haluskan

- 2 ruas lengkuas, memarkan

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan

- 3 cm jahe, memarkan

- 3 cm kunyit, bakar lalu haluskan

- 2 sendok makan air asam jawa

- 1 liter santan kelapa

- Garam dan gula secukupnya

- Minyak goreng untuk menumis