Resep Tumis Toge Buncis: Lezat dan Praktis yang Bisa Kamu Coba di Rumah!

Dengan mengombinasikan toge dan buncis, kamu tidak hanya mendapatkan rasa yang segar dan renyah, tetapi juga manfaat kesehatan yang luar biasa.

Resep Tumis Toge Buncis

Sekarang, mari kita mulai dengan resep tumis toge buncis yang praktis ini. Resep ini bisa diolah dalam waktu kurang dari 20 menit, sehingga cocok untuk kamu yang memiliki waktu terbatas.

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis, potong serong
• 150 gram toge, cuci bersih
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris serong (opsional)
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk
• 50 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah yang sudah diiris, lalu aduk sebentar hingga layu.
3. Tambahkan buncis, tumis hingga setengah matang, sekitar 3-4 menit.
4. Masukkan toge, lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan lada bubuk.
5. Tuangkan air, lalu aduk-aduk hingga sayuran matang sempurna dan bumbu meresap, kurang lebih 2-3 menit.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.