Mengenal Ragam Jenis Kopi di Indonesia, dari Gayo Aceh Hingga Wamena Papua
- www.pexels.com/@GundulaVogel
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Indonesia negeri yang kaya akan keindahan alam dan budaya, juga menyimpan harta karun lain yang tak ternilai harganya: kopi. Dari ujung barat Pulau Sumatera hingga tanah Papua di timur, berbagai jenis kopi tumbuh subur, menghasilkan cita rasa yang unik dan berbeda-beda.
Kopi bukan sekadar minuman, tetapi juga bagian dari warisan budaya Indonesia. Tradisi minum kopi telah mengakar kuat dalam kehidupan masyarakat, menjadi bagian tak terpisahkan dari interaksi sosial dan ritual adat.
Lebih dari itu, kopi juga merupakan komoditas penting yang berperan dalam perekonomian Indonesia, menghidupi jutaan petani dan pekerja di seluruh nusantara.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi ragam jenis kopi yang tumbuh di berbagai daerah. Dari rabika Gayo yang terkenal hingga Arabika Wamena Papua.
Jenis-Jenis Kopi di Indonesia
1. Arabika Sumatera
Kopi Arabika dari Sumatera telah lama dikenal dan digemari oleh para pecinta kopi di seluruh dunia. Karakteristiknya yang khas, dengan aroma yang kuat dan rasa yang kaya, menjadikannya salah satu kopi Arabika terbaik di Indonesia.
