Rahasia Kastengel Super Ngeju: Pilihan Keju Terbaik yang Wajib Dicoba!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kastengel itu camilan wajib saat Lebaran. Gurih, renyah, dan penuh aroma keju yang bikin nagih! Mau yang klasik atau ekstra cheesy, tiap gigitannya selalu sukses bikin susah berhenti.

Kalau kamu mau bikin kastengel yang lumer di mulut dan penuh rasa, pemilihan keju itu kunci utama! Setiap jenis keju punya karakteristik unik yang bisa bikin kastengelmu makin spesial. Nah, berikut beberapa pilihan keju terbaik yang bisa kamu gunakan:

1. Keju Edam

Keju Edam sering jadi pilihan utama untuk kastengel karena teksturnya yang semi keras dan rasa gurihnya yang khas. Selain itu, keju ini juga punya aroma yang kuat, bikin kastengel jadi lebih wangi dan menggoda. Kalau kamu suka kastengel klasik ala bakery premium, Edam adalah pilihan yang pas!

2. Keju Cheddar

Keju Cheddar adalah pilihan favorit banyak orang karena mudah ditemukan dan harganya cukup ramah di kantong. Rasa gurihnya pas di lidah, dan keju ini bisa dipakai sebagai campuran dalam adonan atau taburan di atas kastengel. Menghasilkan kastengel yang gurih, renyah, dan bikin nagih!

3. Keju Parmesan

Halaman Selanjutnya

Kalau kamu suka kastengel dengan rasa yang lebih bold dan tekstur super renyah, keju Parmesan adalah jawabannya! Keju ini punya cita rasa yang kuat dan asin-gurih yang khas. Sering digunakan dalam adonan, Parmesan bikin kastengel terasa lebih kaya rasa dan mewah. Mau bikin kastengel yang lebih spesial? Kombinasikan dua atau lebih jenis keju untuk mendapatkan rasa yang lebih kompleks dan tekstur yang lebih menarik. Yuk, eksperimen dan ciptakan kastengel versi terbaikmu!