Cara Membuat Kue Kacang yang Enak, Renyah diluar Gurih di dalam!

- Kacang tanah sangrai utuh 50 gram (untuk taburan atas kue)

- Vanili bubuk ½ sendok teh (opsional, untuk aroma)

Langkah-Langkah

1. Menyiapkan Bahan

Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan kacang tanah sudah disangrai dan dihaluskan.

Selanjutnya, ambil mentega atau margarin yang sudah dilembutkan dan masukkan dalam wadah besar. Tambahkan gula halus dan garam, lalu kocok menggunakan mixer hingga adonan menjadi lembut dan berwarna lebih pucat.

2. Mencampurkan Bahan Kering

Halaman Selanjutnya

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah terpisah. Tepung maizena akan memberikan tekstur yang lebih renyah pada kue kacang.