Tahu Saus Padang Sajian yang Menggugah Selera dengan Perpaduan Rasa Pedas, Asam, dan Gurih

• Garam dan gula secukupnya

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Goreng tahu hingga kecokelatan dan renyah, kemudian tiriskan.

2. Haluskan bumbu saus padang (bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit) hingga halus.

3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai, aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula, dan garam secukupnya. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Halaman Selanjutnya

5. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan dan tambahkan air. Biarkan mendidih hingga saus mengental.