Sop Bakso Tahu, Menu Harian yang Mudah Dibuat di Rumah

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Sop bakso tahu adalah hidangan sederhana yang memiliki rasa lezat serta kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Dengan perpaduan bakso yang kenyal, tahu yang lembut, dan kuah bening yang segar, masakan ini cocok dinikmati oleh semua kalangan.

Sop ini dapat menjadi alternatif menu harian yang sehat dan praktis untuk keluarga. Yuk, simak resep lengkapnya dan tips memasak agar sop bakso tahu anda menjadi sajian istimewa!

Bahan Utama

• 10 butir bakso sapi atau ayam
• 2 potong tahu putih besar (potong dadu)
• 1 buah wortel (iris tipis)
• 100 gram kubis (iris kasar)
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 1 batang seledri (ikat simpul)
• 750 ml air kaldu ayam atau sapi

Bumbu Halus

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica butiran

Bumbu Tambahan

Halaman Selanjutnya

1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasirKaldu bubuk secukupnya