Dari Gong Gong Sampai Air Dohot, Kuliner Khas Tanjungpinang yang Wajib Dicoba
- IG: @melayupedia
Biasanya 1 porsi didapat dengan harga Rp. 40.000,00 bisa dikonsumsi dengan nasi. Jika ingin mendapatkan makanan seafood ini bisa datang ke pusat kuliner di Jalan Bakar Batu yang biasanya disebut oleh Masyarakat Tanjungpinang dengan Akau.
5. Otak otak
Jenis jajanan seafood ini menjadi makanan wajib yang akan dibawa oleh Masyarakat Tanjungpinang jika ingin traveling ke tempat wisata misal Trikora, Lagoi ataupun Kijang, atau menjadi pilihan oleh oleh jika pulang dari tempat wisata.
Makanan ini terbuat dari sotong, ikan atau campuran keduanya. Dibungkus dengan kelapa lalu kemudian dibakar. Biasanya ada dua rasa pedas dan tidak pedas. Untuk saat ini, otak otak bisa dibeli juga dalam bentuk frozen. Pilihan bisa ada di tangan customer, apakah ingin digoreng atau dibakar.
Untuk harga satuannya, otak otak biasanya dijual Rp. 2.000,00 dan bisa didapatkan di jalan Kawal dan Kijang (Sei enam).
6. Air dohot
Kalau dari point satu sampai dengan lima adalah bahasan makanan, kali ini kita akan beralih pada minuman khas Tanjungpinang. Minuman ini dulunya hanya dikonsumsi oleh Para Bangsawan dan Raja.